WIBERG Aceto Balsamico di Modena g.g.A., 1.000 ml
Balsamessig aus Weinessig & eingedicktem Traubenmost
€ 11,89
(€ 11,89 / l, inkl. 10% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- 6 % Säure
- Charakteristische bitter-süße Note
- Ideal für klassische Salatkrationen
Art.-Nr.: WB-108938, Inhalt: 1.000 ml, EAN: 9002540865706
Häufig zusammen gekauft mit WIBERG Bio Aceto Balsamico di Modena g.g.A., 500 ml
Beschreibung
Der Aceto Balsamico di Modena g.g.A. ist ein ausgewogener Essig aus Traubenmost, 10 Jahre gereiftem Essig und reinem Weinessig. Seine dickflüssige Konsistenz und der charakterisitsche süß-bittere Geschmack harmonieren perfekt zu Basilikum-Öl, Oliven-Öl und Traubenkern-Öl.
Kulinarische Bestimmung:
- Für klassische Salatkreationen
- Zum Verfeinern von Sauerbraten und Innereien
| Marken: | WIBERG |
|---|---|
| Ernährungsform: | Vegan, Vegetarisch |
| Lagerhinweis: | Kühl, trocken & lichtgeschützt lagern |
Zutaten
Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff (Ammonsulfit-Zuckerkulör (E150d)), Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit)
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 427 / 102 kj / kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 20 g |
| davon Zucker | 19 g |
| Eiweiß | 1 g |
| Salz | 0 g |
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